RUHE bringt dir den beruhigenden Geschmack einer einsamen Waldwiese mit den Wildpflanzen Melisse, Haferkraut, Baldrianwurzel und Fichtentrieben ins Glas.
Oxymel ist eine altbewährte Rezeptur aus rohem Akazienhonig, naturtrübem Apfelessig und einer Auswahl wertvoller Wildkräuter. Die Tinktur wird in einem schonenden Verfahren über Wochen gerührt und dabei niemals erhitzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Zutaten
- Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.
- Roher Honig, bezogen aus wesensgemäßer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.
- Melisse duftet und schmeckt herrlich nach Zitrone. Im Mittelalter wurde sie per Verordnung in jedem Klostergarten angebaut. Verstehen wir!
- Haferkraut ist die Arzneipflanze des Jahres 2017. Verwendet werden die kurz vor der Vollblüte geernteten, oberirdischen Teile des Hafers.
- Baldrianwurzel wird ab September geerntet. Die frisch ausgegrabenen Wurzeln werden gewaschen und grob zerkleinert, bevor sie in unsere Fässer kommen.
- Fichtentriebe sind die jungen Enden der Fichtenzweige. Sie haben eine hellere Farbe als die restlichen Nadeln. Guter Merksatz: “Die Fichte sticht, die Tanne nicht.”
Zutaten. Akazienhonig, naturtrüber Apfelessig, Melisse, Haferkraut, Baldrianwurzel, Fichtentriebe
Nährwerte pro 100ml. Energie: 819kJ/194kcal | Fett 3,5g | davon gesättigte Fettsäuren 2,5g | Kohlenhydrate: 40,4g | davon Zucker: 36,5g | Eiweiß <0,4g | Salz <0,01g
Der Zuckergehalt ist rein natürlich durch den hochwertigen Honig. Pro Portion entält ein 1 EL mit einem Glas Wasser nur 4,6g.
Anwendung
Ganz einfach: 1 EL Oxymel mit einem Glas Wasser mischen. Umrühren und fertig! Natürlich schmeckt dein Oxymel auch super in einem anderen Getränk deiner Wahl. Bitte nur nicht über 45 Grad erhitzen, sonst zerstörst du wertvolle Inhaltsstoffe.
Unser ganzheitlicher Impuls. Wir lieben die Sorte Ruhe zum Yoga oder am Abend vor dem Schlafengehen. Aus dem Genuss wird gerne ein kleines Ritual, um den Alltag zu vergessen. Was noch dabei hilft ist, eine fünf bis zehn minütige Meditation.
Warum ist die Rezeptur des Oxymel besonders?
Oxymel verbindet das Beste aller drei Inhaltsstoffe: Das alte Hausmittel Apfelessig, reinen Akazienhonig und den kraftvollen Geschmack unkultivierter Wildkräuter. Honig und Apfelessig extrahieren die Inhaltsstoffe aus den Kräutern und bewahren sie über Jahre. So können die Kräuter ohne Zusatzstoffe und industrielle Verarbeitung genossen werden. Und das mit dem erfrischenden Geschmack einer Kräuterlimonade.
Kann ich auch mehr als einen Esslöffel Oxymel am Tag konsumieren?
Klar! Du kannst ganz nach Belieben deine Dosis Wildkräuter bestimmen. Egal ob eine Portion am Tag oder gleich mehrere! Für eine Kur von 15 Tagen reichen 150ml Oxymel. Wir empfehlen, die gleiche Sorte Oxymel nicht länger als 6 Wochen am Stück zu nehmen. Nach einer Woche Pause kannst du aber wieder starten. So tritt kein Gewöhnungseffekt ein. Oder du wechselst einfach nahtlos zur nächsten Sorte!
