Bio Chiaöl
Farblos, mit zartem Eigengeschmack und Duft, ist das Bio-Chiaöl ein wahrer Verwandlungskünstler und unterstreicht perfekt das Aroma verschiedenster Zutaten. In der leichten Sommerküche ist das vielseitige Basisöl besonders gut aufgehoben.
Anwendung:
- Gemüse und Rohkost
- Beilagen, vegetarische Gerichte
- Suppen und Saucen
Inhalt: Fettsäuregehalt (per 100 g)
- gesättigte 10,0 g
- einfach ungesättigte 75,0 g
- mehrfach ungesättigte 82,0 g
- davon Omega 3 63,0 g
Der mexikanische Salbei schenkt uns mit seinen winzigen, schwarz-weißen Samenpünktchen nicht nur die Basis für das feinnussige Öl, sonden auch jede Menge Vitamine, Antioxidantien, Mineralstoffe und wertvolle 63 % Omega-3-Fettsäuren. Kein Wunder, dass schon die Azteken Chia den “Schatz der Sonnengötter” nannten.
